Hollustunasl

 

Nei, ég er að ljúga. Hollustunasl? 

 

Ekki að ræða það. 

 

 

Guð á himnum sko - þetta er svo gott. Salt, súkkulaði og karamella. Hver þarf mann þegar það er vel hægt að njóta ásta með mat? Mmm.

 

Saltkringlur með súkkulaði og karamellu:

Hálfur poki saltkringlur

1 bolli smjör

1 bolli púðursykur

2 bollar af súkkulaði

Gróft salt

 

 

Setjið bökunarpappir í sæmilega stórt eldfast mót. Raðið saltkringlum á botninn.

 

 

Bræðið saman smjör og púðursykur. Leyfið blöndunni að þykkna með því að láta hana sjóða í smástund.

 

 

 

Hellið karamellunni yfir saltkringlurnar og hendið þessu inn í ofn á 175° í fimm mínútur.

 

 

 

Kippið mótinu út úr ofninum, hellið súkkulaðinu yfir og aftur inn í ofn með þetta í eina mínútu.

 

 

Smyrjið mjúku súkkulaðinu jafnt yfir.

 

 

Inn í frysti með þetta í góðan klukkutíma. 

 

Stráið fáeinum saltkornum yfir dýrðina að lokinni fyrstingu. 

 

 

 

Ég ætlaði að fá mér einn bita með kaffibollanum eftir kvöldmat.

 

Ég er sennilega að japla á þeim átjánda.

 

Heyrumst.