Hnossgæti á miðvikudegi

 

Nei, ég er hvergi nærri hætt tilraunastarfsemi minni með saltkringlur. 

 

Þessi tilraun heppnaðist stórkostlega. Hvílíkt hnossgæti. Enda er hnetusmjör þarna í broddi fylkingar. Þá getur ekkert klikkað. Aldrei. 

 

 

Súkkulaði - og hnetusmjörssaltkringlur:

150 gr hvítt súkkulaði

1/4 bolli fínt hnetusmjör

50 gr mjólkursúkkulaði

Saltkringlur

 

 

Byrjum á því að bræða hnetusmjörið og hvíta súkkulaðið saman. 

 

 

Setjum bökunarpappír í eldfast mót og hellum blöndunni þar ofan í. 

 

 

 

Bræðum mjólkursúkkulaðið og skvettum því yfir. Hér er svo ágætt að renna með hníf í gegnum blönduna.

Þá jafnast hún út og fær fallegt mynstur. 

 

 

 

Þrýstum saltkringlunum ofan í gúmmelaðið. 

 

Inn í frystir með þetta í góðan klukkutíma.

 

 

 

Ó, boj.

 

Hnetusmjör. Súkkulaði. Salt.

 

Himneskt. 

 

Heyrumst.